大型油烟机清洗指南

大型油烟机清洗指南

抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器,安装在厨房炉灶上方,能将炉灶焚烧的废物和烹饪过程中发生的油烟敏捷抽走,削减室内污染。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。油烟机由机壳,内壳照明灯,挡光罩,电机,电扇,琴键开关,集油罩,集油盒,电源线等有些构成。

清洗酒店大型抽油烟机需要

1、高压清洗机 用途：喷药剂及冲洗。

2、扳手若 用途：拆卸螺丝

3、钢丝球 用途：擦洗

4、铲刀用途： 铲厚油污

5、防护服、防护手套、用途：防护

药水：

1、片碱

2、强力除油剂

大型油烟机清洗步骤

1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下,然后对油烟机其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯并一一摆放好。

2、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。

专业人士提醒,使用油烟机的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让厂家专业清洗职员进行操纵。